Seguidores

Datos personales

Mi foto
BIENVENIDOS a mi blog,quiero compartir con todos vosotros mi gran afición la cocina, por eso he creado este blog, espero que os guste, yo lo he hecho con todo el cariño.

CORDERO ESTOFADO CON CIRUELAS


Ingredientes:

1 paletilla cordero
1 cebolla grande
salsa de tomate
8 ajos
sal pimienta
ciruelas
coñac
vino (yo le puse lambrusco)

Preparación:

Poner en una cacerola el cordero salpimentado a dorarse con los ajos enteros, reservar, hacer un sobrito con la cebolla bien picada y la salsa de tomate, añadir el cordero, poner el coñac y flambearlo, despues añadir el vino y las ciruelas y dejar cocer a fuego lento hasta que esta la carne blandita. Imprime esta entrada

0 comentarios:

Plantilla creada por graficopsp y ForoRecetario basada en blogger.