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BIENVENIDOS a mi blog,quiero compartir con todos vosotros mi gran afición la cocina, por eso he creado este blog, espero que os guste, yo lo he hecho con todo el cariño.

COMPOTA DE MANZANA


Ingredientes:

1 Kg. de manzanas
300 grs de azucar
1 limón
canela
caramelo liquido

Preparación

Pelar y cortar las manzanas a trocitos, ponerlas a hervir en un poco de agua con un limon partido por la mitad, cuando este blandita escurrir un poco el agua y reservvarla ( por si hiciera falta añadir), volver a poner la manzana en el fuego con el azucar y la canela y dejar pochar de media hora a 3/4 (si veis que queda un poco seca añadir el agua reservada), cinco minutos antes de sacar del fuego añadir caramelo liquido a gusto removiendo bien. Imprime esta entrada

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