PAN TIPO CHAPATA

INGREDIENTES:

Programa: 1 tostado medio Peso: 1250gr
400 g. de agua
1/2 cucharadita de azucar
2 cucharaditas de sal
600 g. de harina (tapo completamente el fondo para que no lo toque la levadura hasta que se amase)
2/3 de un dado de levadura fresca del Mercadona (lo cortas en tres veces y cojes dos trozos) migándola con las manos sobre la harina Comentarios: un pan muy bueno con mucha miga que me recuerda el sabor del de chapata.

PREPARACION

Programa 1 tostado medio 1250 grs
poniendo todos los ingredientes en la cubeta, primero los liquidos y despues los solidos Imprime esta entrada