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BIENVENIDOS a mi blog,quiero compartir con todos vosotros mi gran afición la cocina, por eso he creado este blog, espero que os guste, yo lo he hecho con todo el cariño.

ARROZ VERANIEGO CON SORPRESA




El otro dia no sabia que hacer y salio este plato muy rico

INGREDIENTES:

1 taza de cafe de arroz por persona
4 huevos duros
1 latita de maiz
1 latita de guisantes
pimiento de piquillo
2 latas de atun
aceituñas rellenas
salsa de tomate frito
all i oli ó mayonesa (a gusto)

PREPARACION:

Hervir el arroz y cuando este refrescarlo con agua para que quede suelto escurrir bien.

Poner en un vol e ir añadiendo el maiz el atun los guisantes las aceitunas (cortadas) y el piquillo (cortado) y mezclar.

Para servir en un tazon grande lo fui rellenando con el arroz y el madio deje un agujero en el cual puse la salsa de tomate, apretar bien y volvar en un plato, encima poner dos o tres cucharadas de all i oli y un trozo de huevo duro. Imprime esta entrada

2 comentarios:

Cocinica dijo...

Muy apropiado para estos días, me gusta mucho el arroz en ensalada y este tiene una presencia muy rica.

Feliz verano y muchos besos-

Joana dijo...

Si a mi tambien me gustan mucho estos platos bien fresquitos
Igualmente que tengas un buen verano

Besos

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