Ingredientes:
Salmon
1 cebolleta
1 diente de ajo
Tomate frito
sal y pimienta
coñac
1 lamina de hojaldre
lonchas de queso
Picar el puerro y la cebolla y el ajo y pocharlo bien,incorporar el tomate frito, añadir el salmon cortado a trozos y mezclar un par de minutos sal pimentar echar un chorrito de coñac, dejar evaporar.
Extender la lamina de hojandre sobre papel vegetal y cortarla en rectangulos, poner encima el salmon y cobrir con las lonchas de queso, hacer cortes en los laterales para hacer el trenzado. ir cerrado hasta que quede un paquete, uno por persona. Poner en el horno precalendo a 180º unos 30 minutos. Os dejo la foto de como me quedo, lo podeis hacer con el relleno que querais Imprime esta entrada
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