HOJALDRE CON FRUTAS FRESCAS

INGREDIENTES:

1 lamina de hojaldre ( del Lidl)
crema pastelera
frutas a gusto
gelatina neutra

PREPARACION:

Extender la lamina de hojaldre y se hornea hasta que esté hecha y doradita. Para que no suba el centro la pinchamos y le ponemos unos garbanzos, yo deje los bordes sin poner garbanzos y asi quedodaron subidos, Hice una crema pastelera y hacemos una capa y ponemos filas de frutas frescas (A gusto de cada uno ó de las frutas que haya en ese momento).Al final le damos brillo con un poco de gelatina neutra disuelta en agua y metemos en la nevera hasta la hora de servir. Imprime esta entrada