REGALO DE UN BLOG

http://www.fororecetario.com/1-aniversario-fororecetario-com-1690/

Este enlace es un concurso que hace mi gran amiga
sire, el foro se llama

www.fororecetario.com

Inscribiros y participar.

PREMIO " STYLISH BLOGGER AWARD

Que bien mi amiga sipos me ha otorgado este premio, y lo quiero compartir con vosotr@s, visitad su blog os gustara.

http://losguisosdesipos.blogspot.com/


Las normas de este premio son nominar a otros 15 blogs y escribir siete cosas sobre mí…



Me llamo Joana, soy extrovertida.

Me gusta la cocina, me entretiene y me evade de muchos pensamientos.

Soy mucho de mi familia a la que adoro.

Odio la hipocresia y los falsos alagos.

Creo en la amistad, aunque a veces te llevas sorpresas.

Bueno y ahora me toca premiar a mí. La verdad que me gustaría premiar a todos los blog que visito, porque cada uno tiene su merito, pero bueno solo se me piden 15.

http://cucaysublog.blogspot.com/

http://mari-novata.blogspot.com/

http://elrincondelamariposa.blogspot.com/

http://maricel-entrefogones.blogspot.com/

http://www.entreplatos-zarate.blogspot.com/

http://esther-mirincnfavorito.blogspot.com/

http://lacocinaazul.blogspot.com/

http://lacocinaazul.blogspot.com/

http://lacocinadeinma.blogspot.com/

http://lacocinadelalma.blogspot.com/

http://brujicocina.blogspot.com/

http://lacocinitadequiros.blogspot.com/

http://lascomiditasdelanuri.blogspot.com/

BACALAO CON PIMIENTOS Y ALL I OLI

INGREDIENTES:

4 trozos de bacalao al punto de sal

1 cebolla

2 dtes de ajo

3 pimientos verdes

salsa de tomate

all i oli o mayonesa

sal

aceite

harina

1 copita de vino

PREPARACION:

En una sarten freir el bacalao enharinado, reservar, en el mismo aceite pochar la cebolla y los ajos cortados muy pequeños y añadir el pimiento tambien pequeño, cuando este añadir la salsa de tomate, dejar unos minutos añadir la copa de vino y dejar evaporar.

Poner el bacalao en una bandeja de horno y añadir la salsa, colocar por encima el all i oli o mayonesa y gratinar, cuidado que se hace enseguida.

BACALAO RELLENO A LA MARINERA

INGREDIENTE

4 trozos de bacalao al punto de sal

4 lonchas de queso

200 grs de gambas

1 cebolla

2 dtes de ajo

salsa de tomate

2 crdas de ñoras o pimientos choriceros

sal pimiena y pimenton dulce o picante

judia verde para acompañar

aceite

sal

harina

1 copa de vino blanco

cal de pescado

PREPARACION

Coger los trozos de bacalao y partirlos por la mitad ( normalmente son bastante gruesos)

en el centro poner el queso y las gambas y tapar, enharinar y freir en aceite bien caliente,

reservar.

en el mismo aceite pochar la cebolla y los ajos bien pequeños cuando esten añadir las ñoras y la salsa de tomate, y dejar cocer, añadir el vino y dejar evaporar, despues poner el caldo de pescado

y poner el bacalao, cocer todo junto unos 15 minutos a fuego lento.

Mientras en un recipiente cocer las judias y servirlas junto con el bacalao.