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BIENVENIDOS a mi blog,quiero compartir con todos vosotros mi gran afición la cocina, por eso he creado este blog, espero que os guste, yo lo he hecho con todo el cariño.

CROQUETAS EN LA BIFINET



PREPARACION:

1 l. leche
2 huevos
1 cebolla
carne o pollo
sal pimienta
aceite
1 pastilla caldo
130 grs harina
40 grs maicena
pan rallado

Preparación

En primer lugar, poché la cebolla con un poco de aceite en la sartén y la eché a la cubeta. Después eché la leche, la carne, las dos clases de harina y la pastilla de caldo.
Lo puse en el programa 11 de mermeladas, y cuando deja de batir hay que remover tres o cuatro veces, y se le echa la sal, la pimienta y el huevo duro picado.
Todo el programa, aunque veas que estan blandas despues las pones en una bandeja y al enfriar endurecen.

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6 comentarios:

picapusa dijo...

genial !!! la de usos que se le pueden dar a la maquinita, me anoto tu idea !!!
gracias , un beso

BOQUERONCITA dijo...

Joana acabo de hacerme seguidora tambien de tu blog y he visto estas croquetas que tienen que estar riquisimas.
Un besazo

Juan dijo...

Hola Joana. Yo como no tengo esa maquinita las hago de forma tradicional, pero de pescado jj. Las que has hecho tienen que estar muy ricas.
Saludos

Joana dijo...

Picapusa, pues al principio yo me pensaba que solo servia para pan, pero no, sirve para mucho mas.

Boqueroncita, gracias preciosa

Juan tu amable como siempre

camelia dijo...

Hola,

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Atentamente,

Vincent

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